难易度
大部分食谱的难易度都是初级，如果需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 10 g Hefe
- 1 Prise Zucker
- 560 g Wasser
- 75 g Sauerteig (Fertigprodukt)
- 600 g Mehl und etwas mehr zum Bemehlen
- 150 g Roggenmehl
- 15 g Salz
- 20 g Honig
- 营养价值
- 每 1 Scheibe
- 热量
- 558 kJ / 158 kcal
- 蛋白质
- 4 g
- 碳水化合物
- 29 g
- 脂肪
- 0 g
- 膳食纤维
- 2 g
替代食谱
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Quark-Eiweißbrot
1小时
Eier-Gemüse-Muffins
30 分钟
Quiche mit Kartoffeln und Lachs
1小时 50 分钟
Nudel-Möhren-Auflauf
1小时
Tarte Tatin mit Tomaten
1h 40 min
Quiche Lorraine
50 分钟
Gemüse-Käse-Muffins
1小时
Pute-Ei-Muffins
1小时
Low Carb Knäckebrot
3小时
Mandel-Joghurt-Brot
1小时 20 分钟
Weizenbier-Brot mit Koriander und Kümmel
5小时 45 分钟
Hafer-Kartoffel-Brot
2小时 30 分钟