难易度
大部分食谱的难易度都是初级，如果需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 120 g Butter, in Stücken, und etwas mehr zum Einfetten
- 100 g Mandeln, blanchiert
- 150 g Zucker
- 2 TL Anissamen
- 6 Eiweiß (Kl. M)
- 1 Prise Salz
- 75 g Mehl
- 200 g Brombeeren
- 200 g Himbeeren
- 1 EL Puderzucker
- 150 g Crème fraîche
- 6 Kugeln Himbeersorbet
- 营养价值
- 每 1 Portion
- 热量
- 2162 kJ / 516 kcal
- 蛋白质
- 11 g
- 碳水化合物
- 52 g
- 脂肪
- 27 g
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