难易度
大部分食谱的难易度都是初级,如果需要花费更多时间和烹饪技巧的,难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间:如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
Teig
- 300 g Mehl und etwas mehr zum Bearbeiten
- 200 g Butter, weich, in Stücken
- 75 g Zucker
- 1 EL Vanillezucker, selbst gemacht
- 1 Prise Salz
- 2 Eigelb (Kl. M)
- 50 g Wasser, eiskalt
Belag
- 600 g Pfirsiche, halbiert, entsteint
- 1 Zitrone, Bio, 1 TL Schale fein abgerieben, Saft ausgepresst
- 200 g Schmand
- 100 g Magerquark
- 2 Eigelb (Kl. M)
- 15 g Vanillepuddingpulver
- 40 g Zucker
- 80 g Aprikosenkonfitüre
- 1 EL Puderzucker
- 营养价值
- 每 1 Stück
- 热量
- 1860 kJ / 444 kcal
- 蛋白质
- 6 g
- 碳水化合物
- 48 g
- 脂肪
- 24 g
替代食谱
显示所有Weckmänner (Stutenkerle)
1小时 40 分钟
Vanillekipferl
3小时 30 分钟
Lebkuchen-Butter-Plätzchen
1小时 50 分钟
Orangenplätzchen
2小时 10 分钟
Poffertjes
1小时 30 分钟
Haselnuss-Sirup-Schnecken
3小时
Saure-Sahne-Plätzchen
2小时
Kokosbusserl
1小时 20 分钟
Vanillekipferl
2小时
Nussecken
1小时 10 分钟
Erdbeer-Sahnetorte
5小时
Limetten-Kokos-Kekse
2小时 40 分钟