难易度
大部分食谱的难易度都是初级，如果需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 200 g de harina de fuerza (y algo más para espolvorear)
- 180 g de agua
- 10 g de levadura prensada fresca
- 100 g de harina de centeno
- 1 cucharadita de sal
- 10 g de miel
- 营养价值
- 每 1 unidad
- 热量
- 422.4 kJ / 101.1 kcal
- 蛋白质
- 3.1 g
- 碳水化合物
- 21.1 g
- 脂肪
- 45.8 g
- 膳食纤维
- 2.3 g
替代食谱
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Hot dog de chistorra
40 分钟
Baguette
3h 45 min
Pan con kéfir, harina integral y semillas
2小时 15 分钟
Ensaimadas individuales
9小时
Brioches de remolacha
2小时
Pan de Viena con chorizo
45 分钟
Panecillos de trigo y centeno con masa madre
15小时 20 分钟
Hogaza rústica con centeno
16小时
Bollos de leche rellenos de chocolate
2h 30 min
Panecillos de centeno y cerveza negra
1小时
Pan de nueces
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Pan rústico de cúrcuma
9小时 30 分钟