难易度
大部分食谱的难易度都是初级，如果需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 1 gousse d'ail
- 60 g d'oignon, coupé en deux
- 20 g d'huile d'olive
- 400 g de champignons de Paris frais et émincés
- 300 g de fromage blanc nature
- 60 g de farine de blé
- 3 œufs
- 3 pincées de poivre blanc moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 3 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 350 g d'escalopes de poulet, détaillées en dés
- 营养价值
- 每 6 portions
- 热量
- 5421 kJ / 1297 kcal
- 蛋白质
- 142 g
- 碳水化合物
- 63 g
- 脂肪
- 53 g
- 膳食纤维
- 12 g
替代食谱
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Gratin d'aubergine au thon
40 分钟
Tatin d'échalotes au chèvre
1小时 10 分钟
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Quiche aux pommes de terre nouvelles, ciboules et cheddar
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Saucisson brioché de Lyon
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Quiche aux poireaux, bleu et noix
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