难易度
大部分食谱的难易度都是初级，如果需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 400 g Haselnüsse
- 200 g Zucker
- 1 Streifen Zitronenschale, Bio, dünn abgeschält (1 x 4 cm)
- 200 g Butter, weich, in Stücken, und etwas mehr zum Einfetten
- 1 Prise Salz
- 1 EL Vanillezucker, selbst gemacht
- 2 Eier (Kl. M)
- 320 g Mehl und etwas mehr zum Bearbeiten
- 2 TL Weinstein-Backpulver
- 1 TL Zimt
- 1 TL Nelken, gemahlen
- 150 g rotes Johannisbeergelee
- 200 g Himbeerkonfitüre
- 30 g Rum
- Wasser zum Bestreichen
- 15 g Mandeln, gehobelt
- 1 EL Puderzucker
- 营养价值
- 每 1 Stück
- 热量
- 2277 kJ / 544 kcal
- 蛋白质
- 8 g
- 碳水化合物
- 51 g
- 脂肪
- 32 g
替代食谱
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Nussecken
1小时 10 分钟
Kürbiskernkipferl
2小时 10 分钟
Zimtschnecken-Plätzchen
2h 30 min
Haselnuss-Schoko-Küsse
1h 25 min
Orangen-Plätzchen
1小时 10 分钟
Vanillekipferl
2h
Fondant-Stempel-Plätzchen
1小时 50 分钟
Nougat-Spekulatius-Plätzchen
2h
Husarenkrapfen
1小时 50 分钟
Zartes Mandelgebäck
10小时
Schwarz-Weiß-Gebäck
2h 30 min
Kinderkekse
4小时