设备与配件
Birnen-Preiselbeer-Pie
准备工作 25 分钟
总数 3小时 30 分钟
14 Stücke
食材
-
Vanilleschote davon das Mark ausgekratzt1
-
Mehl und etwas mehr zum Ausstäuben und Bearbeiten400 g
-
Butter kalt, in Stücken, und etwas mehr zum Einfetten200 g
-
Salz1 TL
-
Ei (Kl. M)1
-
Wasser eiskalt30 g
-
Birnen geschält, geviertelt, entkernt1000 g
-
Zitronensaft30 g
-
Preiselbeerkompott250 g
-
Rohrzucker brauner30 g
难易度
中级
营养价值 每 1 Stück
蛋白质
4 g
热量
1180 kJ /
282 kcal
脂肪
13 g
碳水化合物
34 g