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Profiteroles
4.6 67 评分
准备工作 20 分钟
总数 1小时 30 分钟
30 unidades
马上体验

食材

Profiteroles
  • água
    250 g
  • manteiga
    75 g
  • sal
    1 pitada de
  • farinha tipo 65
    170 g
  • ovos
    3
Chantilly
  • açúcar
    40 g
  • natas c/ 35% de gordura bem frias
    400 g
  • limão só o sumo
    ½
Molho
  • chocolate p/ culinária partido em pedaços
    200 g
  • café preparado
    40 g
  • açúcar
    50 g
  • manteiga
    30 g
  • natas
    100 g

难易度

中级

营养价值 每 1 unidade

钠 20.3 mg
蛋白质 2.2 g
热量 676.1 kJ / 161.6 kcal
脂肪 12.4 g
膳食纤维 0.9 g
饱和脂肪 7.4 g
碳水化合物 10.7 g

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