Bolo de chocolate sem farinha com frutos silvestres

Bolo

• 200 g açúcar mascavado escuro
• 300 g chocolate p/ culinária em pedaços
• 6 ovos
• 1 pitada de sal
• 150 g água
• 1 c. chá de café solúvel
• 1 c. chá de canela em pó
• 200 g manteiga

Cobertura

• 50 g açúcar
• 250 g queijo mascarpone
• 300 g frutos vermelhos, frescos