难易度
大部分食谱的难易度都是初级，如果需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 3 Stängel Petersilie, abgezupft
- 700 g Wasser
- 2 TL Salz
- 250 g Rote Bete, roh, mit Schale
- 2 Knoblauchzehen
- 1 Dose Kichererbsen (425 g)
- 40 g Tahin
- 20 g Zitronensaft
- 40 g Olivenöl
- 2 Prisen Cayenne-Pfeffer
- 1 TL Kreuzkümmel, gemahlen
- 营养价值
- 每 1 Portion
- 热量
- 1169 kJ / 279 kcal
- 蛋白质
- 9 g
- 碳水化合物
- 25 g
- 脂肪
- 18 g
- 饱和脂肪
- 2 g
- 膳食纤维
- 7.8 g
- 钠
- 1544 mg
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