Bezglutenowy chleb kukurydziano-gryczany z tapioką

Name: Bezglutenowy chleb kukurydziano-gryczany z tapioką
Prep time: 15 min
Cook time: 2 h 30 min
Total time: 2 h 30 min
Yield: 22 kromki
Ingredients: 120 g kaszy gryczanej, niepalonej; 100 g tapioki, drobnej; 300 g mąki kukurydzianej; 470 g wody; 40 g świeżych drożdży; 1 ½ - 2 łyżeczki soli; 50 g oleju rzepakowego; 2 łyżeczki proszku do pieczenia, bezglutenowego; 50 g ziaren sezamu, białego