设备与配件
Griechische Bougatsa mit Honig und Pistazien
准备工作 30 分钟
总数 4小时 45 分钟
12 Stücke
食材
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Zitrone unbehandelt, Schale abgerieben½
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Milch700 g
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Eigelb4
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Maismehl60 g
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Zucker120 g
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Vanilleschote Mark ausgekratzt½
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Butter weich, in Stücken130 g
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Filoteig (ca. 12 Blätter)270 g
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Puderzucker2 EL
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Pistazien, gehackt3 EL
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Honig2 EL
难易度
中级
营养价值 每 1 Stücke
蛋白质
6 g
热量
1290 kJ /
308 kcal
脂肪
16 g
膳食纤维
1 g
碳水化合物
34 g