设备与配件
Holunder-Apfel-Streuselkuchen
准备工作 45 分钟
总数 2小时
24 Stücke
食材
Teig
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frische Hefe30 g
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Milch250 g
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Zucker80 g
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Mehl und etwas mehr zum Bearbeiten500 g
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Eier (Kl. M)2
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Salz1 Prise
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Butter weich, in Stücken, und etwas mehr zum Einfetten100 g
Belag
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Mehl180 g
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Hartweizengrieß60 g
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Zucker150 g
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Salz1 Prise
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Butter kalt, in Stücken150 g
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Vanilleschote in Stücken (1 cm)½
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Butter weich, in Stücken100 g
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Äpfel, säuerlich (z.B. Boskop)1300 g
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Zitronensaft5 EL
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Holunderbeergelee150 g
难易度
中级
营养价值 每 1 Stück
蛋白质
3 g
热量
693 kJ /
166 kcal
脂肪
7 g
碳水化合物
23 g