Elmalı Kurabiye

Kurabiye Hamuru

• 80 g şeker
• 500 g un
• 200 g tereyağı, yumuşak, küçük parçalara bölünmüş
• 150 g yoğurt
• 1 tk kabartma tozu

İç Malzemesi ve Tamamlanması

• 80 g ceviz
• 15 g zencefil, ince dilimlenmiş (0.5 cm)
• 400 g elma, dörde bölünmüş, çekirdeksiz
• 120 g şeker
• 1 tk toz tarçın