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Indische kippenburger

Indische kippenburger
2.5 4 评分
准备工作 30 分钟
总数 4小时
8 stuks
马上体验

食材

Burgerbroodjes
  • water
    50 g
  • verse gist
    10 g
  • melk
    50 g
  • suiker
    15 g
  • bloem
    250 g
  • currypoeder
    10 g
  • ei
    2
  • fijn zout
    1 snuifje
  • boter (zachte boter)
    40 g
  • sezamzaadjes
    1 tl
  • komijnzaad
    1 tl
Kippenburgers
  • cashewnoot, rauw ongezouten
    30 g
  • kippenborst filets, zonder vel in blokjes (3 cm)
    400 g
  • ei
    1
  • currypoeder
    1 el
  • fijn zout naar smaak
    5 snuifjes
  • vers gemalen zwarte peper naar smaak
    5 snuifjes
  • bloem
    50 g
  • teentje knoflook
    1
  • koriander
    10 takjes
  • verse muntblaadjes
    10
  • volle yoghurt
    80 g
  • roomkaas
    60 g
  • plantaardige olie om te frituren
    20 g
  • komkommer in fijne schijfjes (ong. ½ komkommer)
    200 g
  • rode paprika in fijne reepjes
    80 g

难易度

中级

营养价值 每 1 stuk

蛋白质 16.5 g
热量 1562 kJ / 373 kcal
脂肪 16.9 g
碳水化合物 39 g

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