难易度
大部分食谱的难易度都是初级，如果需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 200 g di gamberi, crudi, non pelati, interi, solo le teste e i gusci, (mettere da parte la polpa)
- 1 porro, a rondelle (3 cm)
- 25 g di olio extravergine di oliva
- 800 g di acqua
- 150 g di ossa di coda di rospo
- 1 cucchiaino di sale
- 2 rametti di prezzemolo fresco
- 营养价值
- 每 1 Ricetta completa
- 热量
- 1270 kJ / 304 kcal
- 蛋白质
- 11.4 g
- 碳水化合物
- 5.5 g
- 脂肪
- 26.2 g
替代食谱
显示所有
Riso in bianco
25 分钟
Impasto per pizza
1小时
Porri saltati (200 g)
20 min
Uova sode
20 min
Schiuma di latte
10 分钟
Dado di carne
45 分钟
Cottura del riso
25 分钟
Salsa di pomodoro per tutti i giorni
30 分钟
Pastina da minestra
10 分钟
Ghi
20 min
Treccia alla pancetta con germogli di cipolla
2小时 10 分钟
Crêpe
1小时 15 分钟