难易度
大部分食谱的难易度都是初级,如果需要花费更多时间和烹饪技巧的,难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间:如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
Pangrattato aromatico
-
50
g di panino
或 50 g di pane bianco - 1 spicchio di aglio
-
5
rametti di coriandolo fresco
或 5 rametti di prezzemolo fresco
Pasto di tre portate
- 250 g di carote, a pezzi (2-3 cm)
- 250 g di zucchine, a pezzi (2-3 cm)
- 100 g di porro, a rondelle, solo la parte bianca
-
500
g di filetto di petto di pollo, senza pelle, a listarelle (10 cm x 1 cm)
或 500 g petti di tacchino, senza pelle e disossati, a listarelle (10 cm x 1 cm) - 2 cucchiaini di sale
- 1 pizzico di pepe nero macinato
- 2 rametti di timo fresco (可选的)
-
1
mela, qualsiasi tipo, tagliata in 8 spicchi
或 1 pera, tagliata in 8 spicchi -
1
cucchiaio di zucchero
或 1 cucchiaio di miele - ½ cucchiaino di cannella
- 1 scorza di limone
- 150 g di cipolle, tagliate a metà
- 2 spicchi di aglio
- 30 g di olio extravergine di oliva
- 1 foglia di alloro secca
- 650 g di acqua
- 120 g di riso a chicco lungo
Besciamella
- 250 g di latte
- 20 g di farina
- 10 g di burro
- ½ cucchiaino di sale
- 1 pizzico di pepe nero macinato
- 1 pizzico di noce moscata in polvere
- 营养价值
- 每 1 porzione
- 热量
- 4222 kJ / 1010 kcal
- 蛋白质
- 78 g
- 碳水化合物
- 109 g
- 脂肪
- 28 g
- 膳食纤维
- 11.6 g
替代食谱
显示所有Rösti alla bernese
40 分钟
Pizzoccheri di Poschiavo con verdure
1小时 30 分钟
Lumachine farcite con spinaci e prosciutto
45 分钟
Padella di verdure alla mediterranea
30 分钟
Baguette di Quiche Lorraine
无评分
Spaghetti al ragù di nocciole
30 分钟
Curry panang
45 分钟
Lasagne verdi
1小时 15 分钟
Sformato di zucchine
1小时 10 分钟
Fonduta di formaggio
20 min
Panperduto
30 分钟
Maluns grigionesi
无评分