Kalkoenrollade met spek en eekhoorntjesbrood saus
TM31 TM5 TM6

Kalkoenrollade met spek en eekhoorntjesbrood saus

4.0 (1 评分 )

食材

  • 1 takje verse rozemarijn
  • 600 g kalkoenborst filet, zonder vel, of been, gevlinderd
  • 8 smeltkaas plakjes
  • 260 g pancetta, in plakjes
    或 260 g prosciutto hesp, in plakjes
  • 1 teentje knoflook
  • 1 sjalot, gehalveerd
  • 30 g boter
  • 300 g water
  • 200 g droge witte wijn
  • ½ groentebouillonblokje (voor 0,5 l)
  • 20 g gedroogde eekhoorntjesbrood, gedrenkt en uitgelekt
  • 5 druppels Worcestershire saus
  • 50 g room, min. 30% vet
  • 2 snuifjes vers gemalen zwarte peper

营养价值
每 8 porties
热量
14238 kJ / 3403 kcal
蛋白质
263 g
碳水化合物
16 g
脂肪
255 g

喜欢您看到的食谱吗? 还有超过80 000多道其他食谱在等着您呢!

马上体验

注册我们的30天免费试用会员,探索Cookidoo®的世界,没有任何附加条件

更多信息

替代食谱

显示所有