难易度
大部分食谱的难易度都是初级,如果需要花费更多时间和烹饪技巧的,难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间:如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
Stufato di agnello
-
800
g di spalla di agnello, senza ossa (vedere varianti), a pezzi (3-4 cm)
或 800 g di carne di agnello per spezzatino, senza ossa, a pezzi (3-4 cm) - 50 g di succo di arancia, spremuto fresco (1 arancia)
- 20 g di succo di limone, spremuto fresco (½ limone)
- 60 g di salsa Worcestershire
- 3 spicchi di aglio
- 150 g di cipolle, a metà
- 180 g di gambi di sedano, a pezzi
- 2 - 4 rametti di coriandolo
- 2 - 3 pizzichi di origano secco
-
2
foglie di alloro fresche
或 1 foglia di alloro secca - 1 - 1 ½ cucchiaino di pepe di Cayenna
- 25 g di olio extravergine di oliva
-
20
g di zucchero grezzo di canna
或 20 g di zucchero grezzo - 50 g di concentrato di pomodoro
- 1 ½ cucchiaino di sale
- 450 g di acqua
Tortini di riso
- 160 g di riso basmati
- 400 g di acqua
- 4 pizzichi di sale
-
4
cucchiaini di olio extravergine di oliva
或 4 cucchiaini di burro fuso
- 营养价值
- 每 1 porzioni
- 热量
- 2438 kJ / 581 kcal
- 蛋白质
- 45 g
- 碳水化合物
- 45 g
- 脂肪
- 23 g
- 膳食纤维
- 3.9 g
替代食谱
显示所有Pollo con riso alle zucchine e carote
45 分钟
Tarte flambé
无评分
Piccata di pollo su ratatouille
40 分钟
Indian Butter Chicken veloce
45 分钟
Curry panang
45 分钟
Spezzatino di manzo
1小时 50 分钟
Cordon bleu
30 分钟
Petti di pollo alla pizzaiola
55 分钟
Couscous con pollo, agnello e salsiccia piccante
1h 10 min
Zuppa di verdure con orzo perlato
无评分
Tri-tip di manzo con pannocchie e coste
无评分
Roast beef con mojo verde e patate novelle
1小时 15 分钟