难易度
大部分食谱的难易度都是初级,如果需要花费更多时间和烹饪技巧的,难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间:如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
Spiedini di pollo marinati
- 1 ½ cucchiaino di sale
- 1 cucchiaino di cannella in polvere
- 1 cucchiaino di paprica dolce
- 1 cucchiaino di pepe di Giamaica (pimento) in polvere (vedere consigli)
- 450 g di filetti di petto di pollo, senza pelle, a striscioline lunghe (0.5 cm spessore, 2 cm larghezza)
- 6 - 8 pomodorini a grappolo (可选的)
- 50 g di cipolla
-
60
g di concentrato di pomodoro
或 60 g di ketchup - 4 - 6 rametti di prezzemolo, le foglioline
- 80 g di acqua
- 20 g di aceto
Condimento
- 50 g di pomodorini, a metà
- 15 g di aceto di vino
- 20 g di olio extravergine di oliva
- ½ cucchiaino di sale
- 1 pizzico di pepe nero macinato fresco (可选的)
- 2 - 3 rametti di prezzemolo, le foglioline lavate ed asciugate
Spiedini di pollo, riso al cumino e insalata tiepida di verdure
- 200 g di riso basmati
- 1700 g di acqua
- 120 g di carote, a pezzi
- 1 cucchiaino di semi di cumino (可选的)
- 1 ½ cucchiaino di sale
- 600 g di verdure miste (es. peperoni, melanzane, zucchine, cavolfiori, broccoli, asparagi), a pezzi (3 cm)
- 100 g di foglie di lattuga verde (可选的)
- 营养价值
- 每 1 porzione
- 热量
- 1801 kJ / 431 kcal
- 蛋白质
- 39 g
- 碳水化合物
- 48 g
- 脂肪
- 7 g
- 膳食纤维
- 6.8 g
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