设备与配件
Παγωτό Christmas pudding
准备工作 5 分钟
总数 12小时 55 分钟
4 μερίδες
食材
-
κεράσια γλασέ κόκκινα, κομμένα στα 440 γρ.
-
κεράσια γλασέ πράσινα, κομμένα στα 440 γρ.
-
κρυσταλλικό τζίντζερ κομμένο στα 450 γρ.
-
κιτροειδή (mixed peel)50 γρ.
-
αποξηραμένα φρούτα, ανάμεικτασταφίδες100 γρ.
-
κονιάκ2 κ.σ.
-
αμύγδαλα καβουρδισμένα50 γρ.
-
ζάχαρη75 γρ.
-
κρόκους αυγού3
-
πλήρες γάλα150 γρ.
-
κρέμα γάλακτος300 γρ.
-
ανάμεικτα μπαχαρικά (mixed spice)½ κ.γλ.
难易度
初级
营养价值 每 4 μερίδες
蛋白质
26.8 g
热量
10708 kJ /
2560 kcal
脂肪
139.6 g
膳食纤维
10.8 g
碳水化合物
294 g