Arabische kip met couscous
TM5 TM6

Arabische kip met couscous

3.9 (14 评分 )

食材

  • 350 g couscous, medium
  • 800 g water
  • 70 g olijfolie
  • 2 tl fijn zout
  • 200 g uien, gehalveerd
  • 200 g wortelen, in stukken
  • 1 stuk gember, vers (3 cm), gepeld en in schijfjes
  • 1 groentebouillonblokje (voor 0,5 l)
  • 150 g aardappelen, in kleine blokjes (1-2 cm)
  • 200 g rode paprika, in hapklare stukken
  • 100 g aubergine, in kleine blokjes
  • 100 g gedroogde abrikozen, ontpit, in vier gesneden
  • ½ tl vers gemalen zwarte peper
  • ½ tl gemalen komijn
  • 1 tl pikante paprikapoeder
  • 1 tl gemalen koriander
  • 500 g kippenborstfilets, in stukken (2 cm)
  • 4 takjes verse muntblaadjes, enkel de blaadjes (可选的)

营养价值
每 1 portie
热量
2971 kJ / 710 kcal
蛋白质
42 g
碳水化合物
87 g
脂肪
20 g
膳食纤维
15.6 g

喜欢您看到的食谱吗? 还有超过80 000多道其他食谱在等着您呢!

马上体验

注册我们的30天免费试用会员,探索Cookidoo®的世界,没有任何附加条件

更多信息

替代食谱

显示所有