难易度
大部分食谱的难易度都是初级，如果需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 100 g Parmezaanse kaas, in stukken (3 cm)
- 200 g rundergehakt
- 2 el olijfolie
- 1 wortel, in stukken (ong. 100 g)
- 1 selderstengel, in stukken (ong. 50 g)
- 1 sjalot, gehalveerd (ong. 30 g)
- 250 g risotto rijst (bv. Arborio of Carnaroli)
- 650 g water
-
1
groentebouillonblokje (voor 0,5 l)
或 1 el groentebouillon - 300 g tomatenblokjes uit blik
- 1 laurierblad, gedroogd
- 1 tl fijn zout
- ½ tl vers gemalen zwarte peper
- 15 g boter
- 营养价值
- 每 1 portie
- 热量
- 2241 kJ / 535 kcal
- 蛋白质
- 24 g
- 碳水化合物
- 53 g
- 脂肪
- 25 g
- 膳食纤维
- 3.1 g
替代食谱
显示所有
Gevulde paprika's met rijst en tomatensaus
1小时
Kip met romige groenten saus
50 分钟
Pasta met kip, paddenstoelen en prinsessenbonen
40 分钟
Kalkoenstoofpot met room en champignons
4h
Stoofpotje met bonen en gehaktballetjes
45 分钟
Lamscurry en komkommer-munt couscous
9小时
Kreplach
55 分钟
Gehaktballen, tomatensaus en Parmezaanse polenta
1小时 10 分钟
Kip gevuld met groenten en aardappelen
55 分钟
Gehaktbrood met spinazie-kaasvulling
1h 15 min
Souvlaki van kip en paprika met rijst
1h 5 min
Menu met groentevelouté, kip met mosterdsaus en gestoomde groenten
45 分钟