难易度
大部分食谱的难易度都是初级，如果需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 3 oz raisins
- 3 oz dried cranberries
- 2 oz dried figs, cut into pieces (½ in.)
- 2 oz dried tart cherries, sweetened
- 2 oz pitted prunes, chopped into pieces (½ in.)
- 2 oz pitted dates, chopped into pieces (½ in.)
- 4 oz water
- 4 oz brandy, plus 3 tbsp to pour over cake
- 4 oz unsalted butter, plus extra to grease
- 4 oz dark brown sugar
- 1 tsp baking soda
- 1 tsp pumpkin pie spice
- ½ tsp ground allspice
- 8 oz all-purpose flour
- 1 large egg
- 3 ½ oz blanched almonds, to garnish
- 3 candied cherries, to garnish
- 营养价值
- 每 1 slice
- 热量
- 1318 kJ / 315 kcal
- 蛋白质
- 5 g
- 碳水化合物
- 43 g
- 脂肪
- 13 g
- 膳食纤维
- 3 g
替代食谱
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