难易度
大部分食谱的难易度都是初级，如果需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 200 g Blätterteig, ausgerollt (1-2 mm)
- 50 g Mozzarella
- 10 Zweigchen frische Petersilie, nur Blätter
- 30 g Olivenöl
- 2 Knoblauchzehen
- 400 g Pilze, in Vierteln
- 1 TL Salz
- 30 g Portwein
- 100 g Käse (alle Sorten), in Scheiben (z. B. Gruyère, Gouda, etc.)
- 营养价值
- 每 1 Portion
- 热量
- 1243 kJ / 297 kcal
- 蛋白质
- 9.4 g
- 碳水化合物
- 16.6 g
- 脂肪
- 20.9 g
替代食谱
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55 分钟
Überbackenes Ruchbrot mediterrane Art
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