设备与配件
Gebratene Glasnudeln mit Gemüse
准备工作 10 分钟
总数 30 分钟
4 Portionen
食材
Gemüsesauce
-
Knoblauchzehen geschält und zerdrückt2
-
Olivenöl, nativ30 g
-
Zucchetti ungeschält, in feinen Streifen (5 cm)200 g
-
Karotten in feinen Streifen (5 cm)150 g
-
Staudensellerie (ca. 50 g), in Stücken1
-
Zwiebeln keilförmig geschnitten40 g
-
Pilze (saisonal), in Scheiben200 g
-
Lauch in Ringen50 g
-
feinkörniges Salz1 Prise
-
Sojasauce30 g
Glasnudeln
-
Wasser1000 g
-
grobkörniges Salz1 EL
-
Glasnudeln100 g
-
Sojabohnensprossen, frisch100 - 150 g
难易度
初级
营养价值 每 1 Portion
蛋白质
5.5 g
热量
618 kJ /
148 kcal
脂肪
8.5 g
膳食纤维
3.8 g
碳水化合物
12.5 g
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