设备与配件
Ατομικά τσίζκεϊκς σε βαζάκια
准备工作 30 分钟
总数 4小时
6 βαζάκια
食材
Βάση από θρυμματισμένα μπισκότα
-
βούτυρο20 γρ.
-
40 γρ. σκέτα μπισκόταμπισκότα digestive40 γρ.
-
ξηρούς καρπούς (π.χ. φουντούκια, καρύδια, φυστίκια Αιγίνης, αμύγδαλα)20 γρ.
-
20 γρ. μέλικαστανή ζάχαρη20 γρ.
Γέμιση
-
τυρί κρέμα300 γρ.
-
κρέμα γάλακτος με τουλάχιστον 30% λιπαρά50 γρ.
-
ζάχαρη (ψιλή ζάχαρη)60 γρ.
-
1 κ.γλ. φυσικό εκχύλισμα βανίλιαςζάχαρη βανίλιας, σπιτική1 ½ κ.γλ.
-
αλάτι1 πρέζα
-
αυγά2
-
νερό400 γρ.
Επικάλυψη
-
ανάμεικτα φρέσκα κόκκινα μούρα ή κατεψυγμένα200 γρ.
-
ζάχαρη40 γρ.
难易度
初级
营养价值 每 1 βαζάκι
蛋白质
10 g
热量
1636 kJ /
391 kcal
脂肪
26 g
膳食纤维
1.6 g
碳水化合物
29 g