设备与配件
Μήλα με σάλτσα σαμπαγιόν αρωματισμένη με μηλίτη
准备工作 15 分钟
总数 40 分钟
4 μερίδες
食材
Μήλα στον ατμό
-
μήλα (περίπου 150 γρ. το καθένα) (π.χ. Braeburn, Golden Delicious, Fuji, Royal Gala), με τη φλούδα ή χωρίς4
-
χυμό λεμονιού (25 γρ.)2 - 3 κ.σ.
-
νερό500 γρ.
Σάλτσα σαμπαγιόν με μηλίτη
-
ζάχαρη50 γρ.
-
αυγό1
-
κρόκους αυγού3
-
ξηρό μηλίτη (cider)160 γρ.
-
1 κ.γλ. αλεσμένη κανέλα, για το πασπάλισμαζάχαρη αρωματισμένη με κανέλα για το πασπάλισμα2 κ.γλ.
难易度
初级
营养价值 每 1 μερίδα
蛋白质
5 g
热量
969 kJ /
232 kcal
脂肪
6 g
膳食纤维
2.7 g
碳水化合物
34 g