难易度
大部分食谱的难易度都是初级，如果需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
Massa choux
- 250 g água
- 50 g manteiga
- 1 pitada de sal
- 10 g açúcar
- 150 g farinha tipo 65
- 3 ovos batidos
Creme
- 80 g açúcar
- 4 claras de ovo
- 200 g natas c/ 35% de gordura bem frias
- 4 gemas de ovo
- 350 g queijo mascarpone
- 150 g frutos vermelhos
- 350 g morangos cortados em quartos
- 营养价值
- 每 1 dose
- 热量
- 1966.3 kJ / 470 kcal
- 蛋白质
- 10.7 g
- 碳水化合物
- 33.7 g
- 脂肪
- 33.3 g
- 饱和脂肪
- 18.7 g
- 膳食纤维
- 1.7 g
- 钠
- 241.5 mg
替代食谱
显示所有
Colchão de noiva
1小时 10 分钟
Cheesecake
4小时 30 分钟
Mousse de limão
1小时
Profiteroles
1小时 30 分钟
Mousse de chocolate
20 分钟
Pavlova de frutos tropicais
2小时 15 分钟
Doce da casa
2小时 30 分钟
Baba de camelo e avelãs
30 分钟
Pudim Abade de Priscos - TM6
1小时
Tarte de amêndoa
1小时 40 分钟
Tiramisu
5小时 20 分钟
Marquise de chocolate
3小时