难易度
大部分食谱的难易度都是初级，如果需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 700 g gemischtes Gemüse (Karotten, Lauch, Knollensellerie, Weißkraut, Petersilienwurzeln), in Stücken
- 4 Stängel frisches Liebstöckel, Blättchen abgezupft
- 100 g Salz
- 营养价值
- 每 1 Portion
- 热量
- 11 kJ / 3 kcal
- 蛋白质
- 0 g
- 碳水化合物
- 0 g
- 脂肪
- 0 g
- 膳食纤维
- 0 g
替代食谱
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Schlagsahne
10 min
Eischnee
5 min
Sushireis
1小时 30 分钟
Thymian-Olivenöl und Himbeer-Essig
48h
Brandteig
2小时
Eier, gekocht
20 分钟
Kräutersalz
5 min
Lotus® Keks-Aufstrich
10 min
Zwiebeln andünsten
20 分钟
Einmachgläser gründlich reinigen
30 分钟
Gewürzpaste für Gemüsebrühe
45 分钟
Vanillesauce (Crème Anglaise)
15 分钟