Miniquiches au poisson

Miniquiches au poisson

4.2 12 评分

准备工作 15 分钟

总数 2小时 10 分钟

6 portions

食材

La pâte brisée

de farine de blé et un peu pour les moules
180 g
de beurre coupé en morceaux, et un peu pour les moules
90 g
de sel
½ c. à café
d'eau
60 g

La garniture

de poireaux coupés grossièrement en morceaux
700 g
de beurre demi-sel
50 g
de crème liquide 30-40% m.g.
150 g
œufs
2
de farine de blé
10 g
d'eau
350 g
de filets de poisson blanc
500 g
de sel à ajuster en fonction des goûts
½ c. à café

难易度

初级

营养价值每 1 portion

蛋白质 20.3 g

热量 2144.8 kJ / 514.8 kcal

脂肪 34.2 g

膳食纤维 4.7 g

碳水化合物 28.8 g

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