Varkenshaasje met zuurkool en aardappelpuree

Varkenshaasje met zuurkool en aardappelpuree

4.7 16 评分

准备工作 40 分钟

总数 1小时 10 分钟

4 porties

食材

uien gehalveerd
100 g
spekblokjes
100 g
varkenshaasje
500 - 600 g
zout
2 tl
gemalen peper
¼ tl
zoete paprikapoeder
1 - 1 ½ tl
gerookt mager spek (60-80 g)
6 - 8 sneetjes
zuurkool uit blik
500 g
gedroogd laurierblad (可选的)
1
jeneverbessen (可选的)
3
water
500 g
aardappelen in stukken (3 cm)
750 g
uien in schijfjes
250 g
bakolie
3 el
melk
140 g
boter
40 g
gemalen nootmuskaat
2 - 3 snuifjes

难易度

初级

营养价值每 1 portie

蛋白质 47 g

热量 2467 kJ / 590 kcal

脂肪 25 g

膳食纤维 6.4 g

碳水化合物 37 g

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