难易度
大部分食谱的难易度都是初级,如果需要花费更多时间和烹饪技巧的,难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间:如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 1 łyżkę masła, do natłuszczenia
-
2
łyżki kaszy manny, do oprószenia
或 2 łyżki płatków owsianych, do oprószenia -
250
g ziaren orkiszu
或 250 g ziaren pszenicy - 1250 g wody
-
10
g melasy z buraka cukrowego (可选的)
或 10 g miodu (可选的) -
20
g drożdży świeżych, pokruszonych
或 2 łyżeczki suchych drożdży (patrz wskazówka) - 50 g mąki chlebowej, plus dodatkowa ilość do oprószenia ciasta
- 10 g octu balsamicznego
- 1 łyżeczka soli
-
100
g ziaren słonecznika
或 60 - 80 g ziaren mieszanych
- 营养价值
- 每 1 kromkę
- 热量
- 409 kJ / 98 kcal
- 蛋白质
- 4 g
- 碳水化合物
- 12 g
- 脂肪
- 4 g
- 膳食纤维
- 2.1 g
替代食谱
显示所有Bajgle z makiem
1小时 25 分钟
Bułki orkiszowe
23小时 40 分钟
Słonecznikowe bagietki
1h 10 min
Bułeczki jeżyki
2小时 30 分钟
Chleb żytni na zakwasie z siemieniem lnianym
16小时
Drożdżowy chlebek oliwny (Pompes à l'huile)
3小时
Bułki-trojaczki z ziarnami
2小时 40 分钟
Chleb orkiszowo-gryczany
1h 30 min
Bułeczki z solą gruboziarnistą
4小时 30 分钟
Bezglutenowy chleb z kaszy gryczanej
57h 40 min
Chleb pszenno-żytni na zakwasie z pieczonymi ziemniakami i orzechami włoskimi
19小时 10 分钟
Korma z pieczonymi warzywami
55 分钟