Galantine de poulet, sauce au yaourt et à l'aneth

Galantine de poulet, sauce au yaourt et à l'aneth

4.5 41 评分

准备工作 25 分钟

总数 3小时 25 分钟

40 tranches

食材

La galantine de poulet

de poivrons variés (rouge, vert et jaune par ex.), coupés en morceaux
150 g
de blancs de poulet sans peau et désossés, coupés en morceaux (3-4 cm)
300 g
de pilons de poulet, sans peau (env. 500 g non désossées), coupées en morceaux
300 g
de poivre noir moulu
1 pincée
de sel aromatisé aux légumes maison
2 c. à café
1 c. à café de sel, et 1 c. à café d'herbes aromatiques déshydratées
d'eau
500 g

La sauce yaourt à l’aneth

d'aneth frais équeutés
10 - 15 brins
gousse d'ail
1
de yaourt nature
300 g
de mayonnaise maison
50 g
de sel
2 pincées

难易度

中级

营养价值每 1 tranche

蛋白质 4 g

热量 140 kJ / 34 kcal

脂肪 2 g

膳食纤维 0.1 g

碳水化合物 1 g

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