Galantine de poulet, sauce au yaourt et à l'aneth
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Galantine de poulet, sauce au yaourt et à l'aneth

4.4 (38 评分 )

食材

La galantine de poulet

  • 150 g de poivrons variés (rouge, vert et jaune par ex.), coupés en morceaux
  • 300 g de blancs de poulet sans peau et désossés, coupés en morceaux (3-4 cm)
  • 300 g de pilons de poulet, sans peau (env. 500 g non désossées), coupées en morceaux
  • 1 pincée de poivre noir moulu
  • 2 c. à café de sel aromatisé aux légumes maison
    或 1 c. à café de sel et 1 c. à café d'herbes aromatiques déshydratées
  • 500 g d'eau

La sauce yaourt à l’aneth

  • 10 - 15 brins d'aneth frais, équeutés
  • 1 gousse d'ail
  • 300 g de yaourt nature
  • 50 g de mayonnaise maison
  • 2 pincées de sel

营养价值
每 1 tranche
热量
140 kJ / 34 kcal
蛋白质
4 g
碳水化合物
1 g
脂肪
2 g
膳食纤维
0.1 g

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