设备与配件
西洋梨佐巧克力荳蔻醬
准备工作 10 分钟
总数 40 分钟
4 人份
食材
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水400 克
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西洋梨 (約3-4顆),去皮、對半切、去核300 - 400 克
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黑巧克力(可可含量50%) 切塊(約2-3公分)100 克
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鮮奶油 (脂肪含量約30%)100 克
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蜂蜜1 茶匙
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小荳蔻粉1 ½ 茶匙
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50 克 原味開心果,去殼, ,以烤箱烘烤杏仁片 以烤箱烘烤50 克
难易度
初级
营养价值 每 1 人份
蛋白质
5 g
热量
1480 kJ /
354 kcal
脂肪
25 g
膳食纤维
5.3 g
碳水化合物
25 g