设备与配件
Pissaladière
准备工作 15 分钟
总数 3小时
6 parts
食材
La pâte à pain
-
de farine de blé et un peu pour le plan de travail300 g
-
de levure boulangère fraîche20 g
-
d'eau tiède140 g
-
de sel1 c. à café
-
d'huile d'olive15 g
La garniture
-
d'oignons coupés en deux500 g
-
d'huile d'olive20 g
-
de thym frais1 branche
-
de sel à ajuster en fonction des goûts2 pincées
-
de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts2 pincées
-
de sardines à l'huile désarêtées300 g
-
de filets d'anchois à l'huile50 g
-
olives noires dénoyautées20
难易度
初级
营养价值 每 1 part
蛋白质
20 g
热量
1672 kJ /
397 kcal
脂肪
16.2 g
膳食纤维
3.8 g
碳水化合物
42.2 g
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