难易度
大部分食谱的难易度都是初级,如果需要花费更多时间和烹饪技巧的,难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间:如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 2 Tbsp chia seeds
- 500 g water, plus 6 Tbsp water
- 400 g cauliflower, in pieces (3-4 cm)
- 1 tsp fine sea salt
- ¼ tsp ground pepper
- 1 garlic clove
- 2 Tbsp red curry paste (30 g)
- 95 g tomatoes, quartered
- 60 g onions, quartered
- 10 g fresh mixed herbs, leaves only, to taste (e.g parsley, coriander)
- 240 g black beans, whole, tinned, drained (1 x 400 g tin)
- 100 g polenta, for coating
- 4 Tbsp sunflower oil, for frying
- 营养价值
- 每 1 piece
- 热量
- 4803 kJ / 1148 kcal
- 蛋白质
- 40.6 g
- 碳水化合物
- 142.1 g
- 脂肪
- 46.3 g
替代食谱
显示所有Coconut Dhal
20 分钟
Chickpea Pancakes
20 分钟
Spanish Tortilla - Tortilla Española
45 分钟
Aubergine, Coconut and Peanut Curry
25 分钟
Patatas Bravas with Aioli
1小时 15 分钟
Bean Burgers with Pistou and Slaw
1小时 30 分钟
Beetroot and Halloumi Burgers
1小时
Vegan Bean Burgers
1小时 20 分钟
Sun-dried Tomato Pesto Lasagne
1小时 25 分钟
Baby-friendly Sweetcorn and Ricotta Fritters
20 分钟
Cauliflower cheese
55 分钟
Stuffed Peppers with Herbed Quinoa
30 分钟