设备与配件
Schoko-Biskuitrolle
准备工作 30 分钟
总数 14小时
14 Scheiben
食材
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Zartbitter-Schokolade (50% Kakao) in Stücken140 g
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Sahne zum Schlagen, 30-40 % Fett, kühlschrankkalt400 g
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Eier3
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Zucker100 g
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Salz1 Prise
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Mehl60 g
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Speisestärke30 g
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Kakaopulver15 g
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Weinstein-Backpulver1 ½ TL
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Mandarinen (à 175 g Abtropfgew.)2 Dosen
难易度
中级
营养价值 每 1 Scheibe
蛋白质
3 g
热量
978 kJ /
233 kcal
脂肪
13 g
碳水化合物
22 g