难易度
大部分食谱的难易度都是初级,如果需要花费更多时间和烹饪技巧的,难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间:如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 500 g Wasser
-
1
geh. TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
或 1 Würfel Gemüsebrühe (für 0,5 l) - 300 g Brokkoliröschen
- 1 TL Salz und etwas mehr zum Würzen
- 500 g Hähnchenbrust, in Streifen (ca. 1 x 4 cm)
- ¼ TL Pfeffer und etwas mehr zum Würzen
- 200 g Sahne
- 150 g Gorgonzola, in kleinen Stücken
- 25 g Speisestärke
- 2 - 3 Prisen Muskat
- 营养价值
- 每 1 Portion
- 热量
- 1942 kJ / 464 kcal
- 蛋白质
- 41 g
- 碳水化合物
- 10 g
- 脂肪
- 29 g
- 膳食纤维
- 2.3 g
替代食谱
显示所有Rote Grillsauce für Fleisch und Geflügel
10 min
Mayonnaise
5 min
Honig-Senf-Dip
10 min
Kräuterbutter
5 min
Tomaten-Knoblauch-Butter
20 分钟
Aioli à la Axel Henkel
10 min
Vegane Bratensauce
45 分钟
Knoblauchcreme à la Ikors
10 min
Aioli, klassisch
10 min
Zwiebel-Dip
2小时 20 分钟
Knoblauchbutter
5 min
Feta-Paprika-Dip
10 min