难易度
大部分食谱的难易度都是初级，如果需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 300 g Kichererbsen aus der Dose, abgetropft (siehe Variante)
- 1 Avocado, geschält, mit Kern (siehe Tipp)
- 40 - 50 g Zitronensaft, nach Geschmack
- 30 g Tahina (Sesampaste)
- 40 g Olivenöl
- 120 g Wasser
- 1 Knoblauchzehe, halbiert
- 1 TL Kreuzkümmel, gemahlen
- 1 TL Salz
- ½ Bund frischer Koriander, Blättchen abgezupft (siehe Tipp)
- ½ Bund frische Petersilie, Blättchen abgezupft (siehe Tipp)
- 营养价值
- 每 1 Portion
- 热量
- 489 kJ / 117 kcal
- 蛋白质
- 3 g
- 碳水化合物
- 7 g
- 脂肪
- 8 g
- 膳食纤维
- 2 g
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