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Mexiko-Schnecken

Mexiko-Schnecken
4.3 74 评分
准备工作 30 分钟
总数 2小时 15 分钟
25 Stück
马上体验

食材

Hefeteig
  • Milch
    240 g
  • Hefe (40 g)
    1 Würfel
  • Zucker
    ½ TL
  • Mehl und etwas mehr zum Bearbeiten
    500 g
  • Öl
    40 g
  • Salz
    1 TL
  • Oregano, getrocknet
    ¼ TL
  • Thymian, getrocknet
    ¼ TL
Hackfleischfüllung und Fertigstellung
  • Gouda in Stücken
    150 g
  • Koriander
    ½ Bund
  • Zwiebel klein, halbiert
    1
  • Knoblauchzehe
    1
  • rote Chilischote, frisch längs halbiert, entkernt
    1
  • Öl
    20 g
  • Rinderhackfleisch
    200 g
  • Mais, aus der Dose abgetropft
    100 g
  • Kidneybohnen, aus der Dose abgespült, abgetropft
    100 g
  • Tomatenmark
    30 g
  • Crème fraîche
    100 g
  • Salz
    1 TL
  • Kreuzkümmel, gemahlen
    ¼ TL
  • Paprika edelsüß
    ¼ TL
  • Pfeffer
    ¼ TL
  • Paniermehl
    20 g

难易度

中级

营养价值 每 1 Stück

蛋白质 7 g
热量 687 kJ / 164 kcal
脂肪 7 g
膳食纤维 1.6 g
碳水化合物 18 g

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