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Barbecue-Sauce
TM6 TM5

Barbecue-Sauce
4.4 (68 评分 )
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食材

  • 500 g passierte Tomaten, konserviert
  • 250 g Wasser, warm
  • 70 g Zwiebeln, geviertelt
  • 100 g brauner Zucker
  • 200 g Malt Vinegar (Malzessig)
  • 1 EL Tomatenmark
  • 3 EL Zuckerrübensirup, hell (z.B. von Grafschafter)
  • 1 EL Worcester-Sauce
  • 1 EL Sojasauce
  • ½ TL Paprika de la Vera
  • ½ TL Chili, gemahlen
  • ½ TL Salz
  • 1 TL Dijon-Senf
  • 2 Knoblauchzehen
  • ¼ TL Muskat, gerieben
  • 4 Nelken
  • 2 Sternanis
  • 2 Lorbeerblätter, getrocknet
    或 2 Lorbeerblätter, frisch
营养价值
每 1 Gesamtrezept
热量
3527 kJ / 843 kcal
蛋白质
12 g
碳水化合物
189 g
脂肪
4 g

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