Jelení ragú s hořkou čokoládou

Jelení ragú s hořkou čokoládou

3.8 10 评分

准备工作 20 分钟

总数 9小时 30 分钟

4 porce

食材

Marinované maso

mrkve na kousky
80 gramů
cibule napůl
80 gramů
řapíkatého celeru (cca 70 gramů), na kousky
1 stonek
olivového oleje
20 gramů
červeného vína
350 gramů
jeleního masa na kostičky (3 cm)
500 gramů

Ragú

hořké čokolády (70 % kakaa) na kousky
20 gramů
šalotky napůl
4
stroužky česneku
2
soli
½ čajové lžičky
rajčatového protlaku
30 gramů
jalovcových kuliček
5
kuliček černého pepře
5
pomeranče (可选的) chemicky neošetřeného, nastrouhaná kůra
¼
hovězího vývaru
250 gramů
brusinek konzervovaných
35 gramů

难易度

中级

营养价值每 1 porci

蛋白质 29 g

热量 1539 kJ / 367 kcal

脂肪 15 g

膳食纤维 2 g

碳水化合物 16 g

喜欢这道食谱吗？

除了这道食谱，还有超过 100 000 道美味食谱正在等着您！

注册后可享30天免费体验，尽情探索 Cookidoo® 的美味世界。

马上体验更多信息

还收录在

To je maso! 9 道食谱
捷克

您可能还喜欢...

显示所有

Kuře a lá svíčková s knedlíkem

Kuře a lá svíčková s knedlíkem

55 分钟

Indické máslové kuře (Butter chicken)

Indické máslové kuře (Butter chicken)

1小时

Kuřecí se zeleninou, rýží, medovou teriyaki omáčkou a brokolicí v páře

Kuřecí se zeleninou, rýží, medovou teriyaki omáčkou a brokolicí v páře

45 分钟

Kuřecí ragú se špenátovou rýží

Kuřecí ragú se špenátovou rýží

1小时

Masové kuličky s pikantním sýrem a bramborami

Masové kuličky s pikantním sýrem a bramborami

1小时

Plněné papriky s rajskou omáčkou

Plněné papriky s rajskou omáčkou

1小时 30 分钟

Hovězí na červeném víně s anglickou slaninou

Hovězí na červeném víně s anglickou slaninou

2小时 20 分钟

Klasický maďarský guláš

Klasický maďarský guláš

1小时 45 分钟

Trhané vepřové maso

Trhané vepřové maso

4小时 5 分钟

Čočkovo-dýňová polévka

Čočkovo-dýňová polévka

1小时

Krůtí špíz s rýží, zeleninovou omáčkou a kešu oříšky

Krůtí špíz s rýží, zeleninovou omáčkou a kešu oříšky

2小时 45 分钟

Zelný hrnec s vepřovým masem

Zelný hrnec s vepřovým masem

50 分钟

显示所有