Focaccia aux fanes de navet

Focaccia aux fanes de navet

4.0 1 评分

准备工作 15 分钟

总数 3小时 15 分钟

3 portions

食材

La pâte

d'eau
220 g
de levure boulangère fraîche émiettée
20 g
de sucre en poudre
1 c. à café
de farine de blé
400 g
de sel
1 c. à café
de saindoux
30 g

La garniture

d'eau
500 g
de fanes de navet
500 g
gousse d'ail (可选的)
½
d'huile d'olive extra vierge
30 g
filets d'anchois à l'huile
12
de sel à ajuster en fonction des goûts
4 pincées
de pignons de pin
20 - 30 g
de poivre noir moulu à ajuster en fonction des goûts
1 pincée

难易度

初级

营养价值每 1 portion

蛋白质 27 g

热量 3184 kJ / 761 kcal

脂肪 27.9 g

膳食纤维 10.5 g

碳水化合物 107.2 g

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