难易度
大部分食谱的难易度都是初级，如果需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
Le pâté de lapin
- 500 g de viande de lapin, en morceaux
- 200 g de chair à saucisse
- 2 œufs
- 4 brins d'estragon frais, équeutés et ciselés
- 2 c. à café de cognac
- 1 c. à café bombée de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 1 c. à café rase de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
La pâte
- 2 pâtes brisées maison
- farine de blé, pour fariner
- 1 œuf battu à la fourchette, pour la soudure et la dorure
- 营养价值
- 每 1 part
- 热量
- 1581.9 kJ / 379.6 kcal
- 蛋白质
- 19 g
- 碳水化合物
- 19.5 g
- 脂肪
- 24.7 g
- 膳食纤维
- 1.1 g
替代食谱
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Tartare de champignons
35 分钟
Nuggets de poulet aux légumes
35 分钟
Salade de carottes, pesto de coriandre
35 分钟
Pain de saumon et poireau
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Poireaux vinaigrette à l’orange, croûtons et chèvre frais
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Petits flans de courgette, pecorino, pancetta et basilic
50 分钟
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Gaufres au blé noir et petits légumes
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Curry de pois chiches et épinards
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Pancakes aux épinards
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Faire sauter 200 g de poivrons
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Salade de lentilles au poulet et raisin, sauce aigre-douce
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