难易度
大部分食谱的难易度都是初级,如果需要花费更多时间和烹饪技巧的,难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间:如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 220 g Milch
- 100 g Zucker
- 1 Würfel Hefe (40 g)
- 500 g Mehl und etwas mehr zum Bearbeiten
- 80 g Butter, weich, in Stücken
- 1 Ei
- 1 Prise Salz
- 50 g Mandeln
- 250 g Quitten, geschält, geviertelt, entkernt
- 100 g Marzipan-Rohmasse, in Stücken
- 50 g Rosinen
- ½ TL Zimt
- 50 g brauner Zucker
- 10 g Zitronensaft
- 营养价值
- 每 1 Stück
- 热量
- 1792 kJ / 428 kcal
- 蛋白质
- 10 g
- 碳水化合物
- 65 g
- 脂肪
- 14 g
- 膳食纤维
- 5 g
替代食谱
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Lebkuchen-Butter-Plätzchen
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Weckmänner (Stutenkerle)
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Ausstechkekse
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Buttergebäck zum Ausstechen mit Varianten Terassenplätzchen und Ochsenaugen
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