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Quitten-Cranberry-Strudel

Quitten-Cranberry-Strudel
4.3 20 评分
准备工作 30 分钟
总数 1小时 10 分钟
12 Stücke
马上体验

食材

Teig
  • Mehl und etwas mehr zum Bemehlen
    370 g
  • Ei
    1
  • Öl
    40 g
  • Wasser lauwarm
    120 g
  • Essig
    10 g
  • Salz
    ½ TL
Füllung und Strudelzubereitung
  • Quitten entkernt, in Stücken (3 cm)
    500 g
  • Cranberrys, getrocknet
    100 g
  • Walnüsse, ohne Schale
    150 g
  • Zucker
    100 g
  • Haferflocken
    45 g
  • Vanillezucker, selbst gemacht
    30 g
  • Zitronensaft
    15 g
  • Saure Sahne
    100 g
  • Zimt
    ½ TL
  • Butter in Stücken
    50 g

难易度

高级

营养价值 每 1 Stück

蛋白质 7 g
热量 1608 kJ / 384 kcal
脂肪 17 g
膳食纤维 5.2 g
碳水化合物 48 g

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