难易度
大部分食谱的难易度都是初级，如果需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- Öl zum Braten
- 300 g Rinderhüfte, in Würfeln (2 cm)
- 10 g Worcester-Sauce
- 1 Bund Petersilie, ohne Stiele
- 1 Knoblauchzehe
- 1 TL Grüner Pfeffer, eingelegt
- ¾ TL Rauchsalz
- ½ TL Pfeffer
- 75 g Kokosfett, in Stücken
- 75 g Schweineschmalz, in Stücken
- 25 g Cognac
- 营养价值
- 每 1 Gesamtrezept
- 热量
- 8305 kJ / 1983 kcal
- 蛋白质
- 64 g
- 碳水化合物
- 4 g
- 脂肪
- 183 g
- 膳食纤维
- 2.1 g
替代食谱
显示所有
Aprikosen-Knoblauch-Creme
10 分钟
Frischkäse-Paprika-Dip
10 分钟
Bärlauchöl
15 分钟
Kürbis-Aprikosen-Chutney
1小時
Chili-Honig-Senf
336h
Bärlauchbutter
10 分钟
Soja-Bolognese
40 分
Avocado-Mayonnaise
15 分钟
Paprika-Walnuss-Dip
5 分钟
Tomaten-Ketchup
40 分
Paprika-Mandel-Marinade für Gemüse
25 分钟
Kräuterdressing
10 分钟