难易度
大部分食谱的难易度都是初级，如果需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 200 g de pistaches, décortiquées, émondées et non salées
- 80 g de sucre en poudre
- 2 œufs
- 70 g de beurre, coupé en morceaux
- 70 g de crème liquide 30-40% m.g.
- 营养价值
- 每 100 g
- 热量
- 1988.5 kJ / 478.5 kcal
- 蛋白质
- 11.2 g
- 碳水化合物
- 26.5 g
- 脂肪
- 35.6 g
- 膳食纤维
- 4 g
替代食谱
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Chantilly
5 分钟
Crème fouettée mascarpone
5 分钟
Crème anglaise Mode Sauce
15 分钟
Pâte à pancakes
30 分钟
Pâte à crêpe vanillée
1小时 40 分钟
Crème au beurre à la meringue suisse
50 分钟
Pâte à crêpes sans gluten
1小时 30 分钟
Caraméliser 400-500 g d'oignons
50 分钟
Crème d'amande
10 分钟
Pâte à gaufre
1小时 30 分钟
Crème pâtissière XXL
15 分钟
Génoise au chocolat
45 分钟