设备与配件
Brandteig-Küchlein mit Früchten
准备工作 40 分钟
总数 1小时 15 分钟
9 Portionen
食材
Brandteig
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Wasser150 g
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Butter in Stücken80 g
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Salz1 Prise
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Zucker2 TL
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Mehl120 g
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Eier3
Limettencreme und Fertigstellung
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Zucker80 g
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Limettenschale unbehandelt (à 1 x 4 cm) dünn abgeschält4 Streifen
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Frischkäse300 g
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Sahne zum Schlagen, 30-40 % Fett, kühlschrankkalt300 g
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Obst (z.B. Erdbeeren, Johannisbeeren, Himbeeren, Brombeeren, Pfirsiche, Aprikosen), in mundgerechten Stücken400 g
难易度
中级
营养价值 每 1 Portion
蛋白质
8 g
热量
1370 kJ /
328 kcal
脂肪
22 g
碳水化合物
24 g